Kem dừa cacao

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ đá viên) vào máy xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao trong 2 phút, cho đến khi thành kem

Trong khi máy xay đang chạy, hãy tháo phần nắp trên cùng của và thả vào mỗi lần 1 viên đá (lưu ý để máy xay chạy thêm khoảng 10 giây cho mỗi viên đá)

Sau khi tất cả đá đã được cho vào, đổ hỗn hợp đã xay vào khay bánh 22×12cm rồi đặt trong ngăn đá, sau đó hẹn giờ cứ 30 phút lại lấy ra khuấy đều. Lặp lại quá trình này trong 2-3 giờ, cho đến khi đạt được độ cứng mong muốn

Thưởng thức cùng với các loại hạt cắt nhỏ hoặc sôcôla đen bào rắc lên trên

Bảo quản trong ngăn đá có thể lên đến 1 tuần